Aubagne

Le restaurant Green sur mesure Aubagne

Situé dans la Zone industrielle Les Paluds, face au Centre de Congrès Agora, le restaurant Green sur mesure Aubagne est “The place to be” pour manger frais et équilibré au quotidien, servi par un personnel agréable et attentionné. Lancé par Xavier FOUCHEREAU, qui exploite également un autre restaurant sous l’enseigne à La Ciotat, le restaurant d’Aubagne a changé de main au printemps 2023.

À la carte du restaurant Green sur mesure Aubagne

Cuisinier de formation devenu boulanger puis boucher-charcutier, Bruno CORSO se glisse dans les patins de Xavier, épaulé par son épouse Valérie ! C’est donc un couple de foodies qui a repris les commandes de l’un des fleurons de l’enseigne, et ils y mettent leur pâte avec de nouveaux desserts gourmands destinés à parfaire un repas sain et sur mesure à partir d’ingrédients concoctés par les nouveaux maîtres des lieux… un régal !

Une green attitude qui se décline sur la carte avec des repas sur mesure : salades, sandwichs, pâtes, pokés (celui au Saumon mariné à la sauce Teriyaki cartonne !), soupes, desserts copieux et de haute qualité pour un tarif moyen de 12€ ! À noter : 80% des fruits et légumes composant les plats sont cultivés en Provence…